Cách làm:
Đập dập vài cọng sả phi lên cho thơm. Cho cà rốt, khoai lang, khoai tây xắt miếng vừa ăn vào xào. Cho bột cà ri vào trộn đều. Để 1 chút cho thấm rồi cho nước lèo chay vào nấu. Bỏ thêm bắp Mỹ và nấm rơm vào nấu cho ngọt nước. Để lửa nhỏ khoảng 30 phút cho bắp và khoai mềm, sau đó cho đậu hũ vào. Nêm nếm vừa ăn. Cho chút dầu điều để có màu sắc hấp dẫn. Món này ăn với bún hoặc bánh mì .
Các bạn làm thử nha. Đơn giản mà ngon lắm
DS thích ăn cà ri với bánh mì nhất. Cám ơn Kim đã chia sẻ.
ReplyDeleteAn chay ma duoc an nhung mon ngon the nay ,thi an chay ca doi cung khong chan
ReplyDeleteCảm ơn chị đã chia sẻ,nhìn ngon và cực dễ làm!
ReplyDeleteNgon quá làm em đói bụng quá nè, gởi express cho em một tô đi chị :)
ReplyDeleteHap dan qua.cung gan toi ngay an chay roi.em se lam mon nay cho ca nha an.
ReplyDeletenhìn thấy thèm quá .Chị cho em hỏi chị mua đậu chiên sẵn hay đậu hũ trắng về rồi chị chiên? Cám ơn chị.
ReplyDeleteTrông hấp dẫn quá đi thôi,cám ơn chị đã dành thì giờ để chia xẻ món ăn này,chúc chị luôn mạnh khoẻ và nho share nhieu mon an chay ngon nua nhe.
ReplyDeleteNgon quá !!! Cuối tuần em sẽ nấu cho gia đình ăn . Cảm ơn chị đã chia sẻ món này
ReplyDeleteEm đang đói bụng,mà thấy chị đăng món ăn ngon quá là em chịu không nổi rồi huhuhu.
ReplyDeleteNhìn tô cà ri chay ngon quá đi
ReplyDeleteHap dan wa di ...cai mon nay phai co banh mi cham vo thi con gi bang mum mum.....
ReplyDeleteNgon Va hap Dan qua.cam on chi da Chia se.hy vong se dc chi Chia se nhieu cong thuc cua cac mon chay hon nua.
ReplyDelete