Cách làm
Hành tây xắt mỏng bỏ vô phi cho thơm vàng
Nửa trái thơm xắt nhuyễn bỏ vô xào cho thơm lên
Đổ nước vào nồi. Cho củ cải trắng và cà rốt vô nấu cho nước ngọt
Cho kim chi vào nhiều ít tùy thích. Cho ớt bột loại của Hàn Quốc bán trong siêu thị. Loại này chủ yếu tạo mùi và màu đỏ đẹp mắt thôi chứ không cay lắm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Quậy một ít bột năng trong chén nước rồi đổ từ từ vô nồi quậy đều cho nước hơi sánh lại
Trụng mì cho vào tô. Trước khi ăn mới cho nấm và rau vào nấu sôi lên một lần nữa rồi múc ra tô
Chúc các bạn ngon miệng
LỊCH ÂM DƯƠNG
*Ngày chay: mùng 1, 8, 14, 15, 18, 23, 24, 28, 29, 30 (tháng thiếu 27, 28, 29)
*Tháng chay: Tháng Giêng, Bảy, Mười
- Được quan tâm
- Bình luận mới
- Chủ đề
Ajahn Chah
Ẩm Thực Chay
Andrew
Ayya Khema
Bài Mới
Berzin
Chia Sẻ
Chia Sẻ Kinh Nghiệm
Chùa Ngưỡng Quan
Dalai Lama
Diệu Sương
Gia Phượng
Hữu Minh
Kenny
Kids
Kim
Long
Lục Bình
Mẹ
mẹo vặt
món chay
món chay theo vần
My Lan
Mỹ Phong
nấu chay
nghệ thuật sống
Ngọc Nhi
nguyên liệu
Nhã Phương
Nhạc
Pháp Âm
Phật Pháp
Sưu tầm
Thích Minh Thành
Thích Pháp Hòa
Thích Tánh Tuệ
Thích Thiền Tâm
Thích Trí Tịnh
Thiên Ân
Thiện Thông
Thơ Văn
thực dưỡng
thức uống
Tiêu Điểm
Tu học
Tu Tập
từ thiện
Tuệ Lan
Vân Anh
xuân
y học
Chắc chết vì thèm quá , nhìn đẹp mắt và hấp dẫn quá anh Đại Nghĩa ơi , ực ực ������
ReplyDeleteNgon qua !!!!!Troi lanh an mot to mi kim chi that la am long .
ReplyDeleteAnh Đại Nghĩa vừa lả diễn viên, vừa là MC tài năng, nấu chay ngon ,đàn hay , vẽ tranh đẹp lại còn làm rất nhiều việc thiện, thật ngưỡng mộ anh.
ReplyDeleteTrời ơi a Nghĩa biết nấu ăn luôn . Ngưỡng mộ anh quá , biết nói sao về anh ta " anh như một cổ máy đa năng " kg ai có thể so sanh với anh dc .
ReplyDeleteChị DS , ăn chay có đuoc ăn yến không hả chị? vì ba mẹ em đi tu mà không đủ suc khỏe cho nên em muốn bồi bổ cho ba mẹ.
ReplyDeleteÀ ba mẹ em chỉ xây caí chùa nhỏ hai nguoi tu, nhung ngày lễ thì có khoảng vaì chục phật tu lại lạy cúng phật, ba mẹ em làm vậy có ok không? vì em nghe nguoi ta nói đi tu không duoc hai vo chồng tu chung có phải không chị?
Nghe nói cách lấy tổ yến thấy tội nghiệp cho mấy con chim yến lắm. Không biết nó bổ dưỡng ra sao, nhưng theo DS thì không nên ăn.
DeleteMình nghĩ ba mẹ có chỗ cho bạn đạo về tu chung cũng tốt. Mình còn tại gia tu vậy cũng ổn, khi nào xuất gia vào chùa có Thầy dạy, vợ tu chùa Ni, chồng tu chùa Tăng.
Tổ yến được hình thành từ dãi con chim yến xây qua từng ngày tháng, thông thường 1 tổ yến được hình thành trong khoảng 3 – 4 tháng. Chim yến sẽ đi kiếm ăn ngoài môi trường bình thường và về để xây tổ. Về yếu tố nguồn gốc thì tổ yến không phải là thực phẩm gia súc, gia cầm hay hải sản. Bên cạnh đó, tổ yến không phải trải qua quá trình giết mổ. Do đó, xét về khía cạnh này thì tổ yến sào có thể ăn chay hoàn toàn tốt.
ReplyDeleteVề thành phần dinh dưỡng thì trong tổ yến phần lớn là protein, chất đạm và các vi chất có lợi cho sức khỏe. Trong tổ yến sào không chứa chất béo động vật nên phù hợp với những người ăn trường chay.
https://banmaihong.wordpress.com/2015/11/17/chuyen-loai-chim-yen/
DeleteĐọc bài này hết muốn ăn
https://banmaihong.wordpress.com/2013/01/14/an-to-yen-xem-nhu-la-tu-sat/
ReplyDelete