Cách làm
Phi tỏi cho thơm vàng. Cho 1 lượng nước mắm chay vừa đủ vô, cho thêm đường, bột nêm chay và 1 chút nước để nó hơi mặn mặn ngọt ngọt. Cho đạm vụn chay vào. Kho cho nó hơi sền sệt lại 1 chút. Cho thêm ớt và tiêu vào. Khi bắc xuống cho rau răm vô cho dậy mùi thơm. Vậy là xong.
Kim
Món kho quyẹt ăn kèm với rau luộc thì ngon hết biết ;)
ReplyDelete