Vật liệu:
- 12 ounces Spaghetti (mỳ Ý)
- 2 quả bơ chín, cắt đôi, bỏ hạt và bóc vỏ
- 1/2 chén lá húng quế tươi
- 2 tép tỏi
- 2 muỗng canh nước cốt chanh vắt
- Muối, tiêu
- Dầu olive
- 1 cup cherry tomatoes, cắt làm hai
- 1/2 cup canned corn kernels (1/2 lon bắp hạt), đổ ra rổ rửa sạch để ráo
Cách làm:
- Luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó vớt ra để ráo nước và trộn thêm 1 thìa cà phê dầu oliu để sợi mỳ được tơi ra.
- Cho bơ, húng quế, tỏi và nước cốt chanh vào máy xay, cho tí muối và tiêu vào, xay nhuyễn. Khi thấy nước sốt đã được rồi, cho tí dầu ô liu vào, xay thêm 1 phút nữa cho tất cả trộn đều với nhau.
- Gắp mỳ ra dĩa, cho nước sốt bơ lên trên, cho cà chua và corn kernels vô dĩa mỳ trộn đều lên. Thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Kim
Món này màu sắc hấp dẫn quá, chắc là ngon lắm đây :)
ReplyDeleteCảm ơn chị đã chia sẻ hình ảnh món chay , qua hình tôi có thể sẽ nấu được một món ăn chay ngon đây! Ngắm đĩa đồ chay thật hấp dẫn! Chị thật khéo tay và có tài nấu ăn quá, chỉ với vài loại rau quả chị đã có thể mang lại cho người ăn một món ăn ngon! Kính chúc chị và gia đình một cuối tuần bình an và hạnh phúc! kính mến
ReplyDeleteHap dan qua,nhin da muon an roi :)
ReplyDeleteMón này màu sắc trông hấp dẫn, cảm ơn Kim nhiều.
ReplyDeletemau sac that bat mat, an chay cung de lam va dinh duong qua hen
ReplyDeletenhin thiet la ngon , em se lam thu vao ngay mai thanks chi
ReplyDeleteoh yum, this looks and sounds wonderful.
ReplyDeleteĐang đối bụng mà thấy món này thèm ghê.
ReplyDeletecong thuc chi day rat ky, mon mi chi day nhin thay rat ngon em se lam nhu chi huong dan. Thanks.
ReplyDelete