Vật liệu:
- Nấm king oyster
* Nấm này mua ở chợ Đại Hàn, Product of US, nên cũng an toàn
- Đậu hũ
* Đậu hũ Organic mua Costco, made in USA.
- Bánh mì, đồ chua, dưa leo, ngò, ớt
- Muối, đường, bột nêm chay, nước tương
- Vegenaise
- Dầu ăn
Cách làm:
- Nấm king oyster rửa sạch, xắt sợi, cho vào chảo xào cho chín, (không cần cho dầu vì nấm sẽ ra nước) nêm muối, đường, bột nêm chay đảo đều cho thấm gia vị. Múc ra dĩa.
- Đậu hũ chiên sơ xắt sợi. Bắc chảo lên cho đậu hũ vào, nêm muối, đường, bột nêm chay,nước tương đảo đều cho thấm.
- Cho nấm vào chung với đậu hũ trộn đều.
- Nướng sơ bánh mì cho hơi giòn, xẻ bánh mì ra .
- Trét vegenaise vào bánh mì, cho đậu hũ và nấm vào, thêm chút đồ chua, dưa leo, ngò và vài lát ớt lên trên.
Chúc các bạn ngon miệng!
Kim
Món này em làm được nè , dễ quá hihih cảm ơn chị
ReplyDeleteCám ơn chị đã chia sẻ, ăn chay dễ như vầy thì em an tâm mà trừơng chay đựơc rồi :)
ReplyDeletemon an don gian vay ma co khi khong nghi ra ,nhin thay ngon qua chi oi .
ReplyDeleteHôm qua em làm rồi , rất nhanh gọn và ăn cũng rất ngon. Cảm ơn chị
ReplyDeleteWow .Wow .Co den ca mot rung thuc an chay rat hap dan va dep mat .khong the bo qua duoc .......( That tuyet voi ....thanks )
ReplyDeleteKim dạo nầy chắc ăn chay giỏi lắm rồi. Thấy nấu món gì cũng ngon :)
ReplyDeleteEm kết món này nè, nguyên liệu đơn giản cách làm lại nhanh gọn .
ReplyDeleteI love this, it's quick, easy, and very yummy! :)
ReplyDeletebanh mi chay ngon qua cho con xin mieng duoc khong a
ReplyDeleteEm cảm ơn chị,rất vui được biết chị. E thử nhiều món theo ct của chị. Nhà e ai cũng khen. . Chúc chị luôn vui, và nho chia se nhieu mon chay ngon nua nhe.
ReplyDeleteSáng nay em cũng ăn sáng chay đó Chị,tháng nầy ăn chay thoi ko nói trước cứ ăn thoải mái đến hết tháng thì tốt....hjhjhjhj
ReplyDeleteDS oi , sao lau qua khong thay chi dang bai cua Bac va chi vay? Rat mong duoc nhung cong thuc tu chi va Bac, Cam on chi
ReplyDelete