Cách hấp bánh mì
- Bánh mì ổ vừa vừa, mua về cắt lát, đừng mỏng quá cũng đừng dày quá.
- Cho nước vào xững, khi nước đã sôi sùn sụt, trét tí dầu vào xững xong cho từng lát bánh mì vào hấp khoảng 10 phút.
- Đậy nắp để giữ kín hơi giúp các lát bánh mì mềm mại ngon.
- Trong khi chờ bánh mì hấp xong, phi leek với dầu làm dầu hành. Nếu không cử hành, dùng hành lá phi với dầu
Cách làm dầu hành
- Hành lá hoặc boa rô rửa sạch, cắt nhỏ, rồi cho vào một bát riêng
- Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng già rồi đổ dầu vào bát hành lá hoặc boa rô rắc thêm ít muối, trộn đều cho chín.
- Ngoài ra, các bạn cũng có thể dùng lò vi sóng, cho tất cả nguyên liệu vào bát rồi bỏ vào lò, chờ khoảng 30 giây – 1 phút là có thể lấy ra dùng.
- Bánh mì hấp xong xếp vào khay. Quét lớp leek hoặc hành lá phi dầu lên mặt các miếng bánh, ăn kèm với nước mắm pha.
Chúc các bạn ngon miệng!
Kim
Đơn giản kiểu này thì DS làm được :) Cảm ơn Kim nhiều, món ngon mà hình cũng đẹp nữa :)
ReplyDeletemon nay nhin qua hap dan,ma lai de lam minh se lam thu
ReplyDeleteNhìn thấy ngon quá, cách làm lại đơn giản, mình cũng sẽ làm thử, cảm ơn chị
ReplyDeleteem cảm ơn công thức quá ngon mà dễ làm này
ReplyDeleterat thich cac bai nau an cua Chị.....rat de lam va rat ngon......Cam on Chị
ReplyDeletemon này ngon dễ làm, cám on
ReplyDeleteHà hà, bánh mì hẩp ngon quá
ReplyDeleteco vai mieng an sang bay gio thi ngon tuyet!!!!!hiihih
ReplyDeletemón này ngon thiệt! easy to make thanks
ReplyDeleteĐơn giản quá, chắc chắn sẽ làm thử cảm ơn Kim
ReplyDeleteEm cảm ơn chị,rất vui được biết chị. E thử nhiều món của chị. Nhà e ai cũng khen. Có dịp chị bày e làm món phở chay được không? E thử vài recipe nhưng không ngon. Chúc chị luôn vui, và truyền nhiều bí kíp :)
ReplyDeleteBanh mi hap rat ngon va hap dan cam on k.Chuc chi doi dao suc khoe.
ReplyDeleteminh lam theo ct cua chi, lan dau thanh cong ngay, rat ngon và lạ mieng, cam on chi nhieu, xin hoi bánh mì hấp xong an khong het de danh trong tủ lạnh duoc khong ?
ReplyDeleteThank you chị!
Yummy quá à nghen :)
ReplyDeleteKết chén nước mắm hihih :)
ReplyDeleteSimple and easy thanks
ReplyDeleteToán la mon ngon!
ReplyDeleteHôm nay làm mon banh mi nay ăn sáng , cả nhà ai cũng thích cảm ơn Kim
ReplyDeleteMón này đơn giản thiệt, bữa nào sẽ làm thử!
ReplyDeletethanks so much, i will try to make it!!
ReplyDeletemón này dễ làm mà cũng dễ ăn lém
ReplyDeleteThèm quá, mai mình phải làm luôn mới dc
ReplyDeletemón này dễ ăn và dễ làm thiệt
ReplyDeletengon tuyet
ReplyDeleteCảm ơn sự chia sẻ bổ ích này! Lát đi chợ mua về thực hiện luôn
ReplyDeleteCám ơn chị Kim đã chia sẻ công thức này.
ReplyDeleteLàm theo cách nầy em thấy nhanh gọn mà ngon. Khi nào rảnh, em làm thử rồi cho chị biết
rat don gian ,cam on chi
ReplyDeleteNhīn ngon quá , e sẽ làm thử, thanks
ReplyDeleteNhìn ngon quá em sẽ làm thử cảm ơn chị đã chia sẻ
ReplyDeleteNhìn đơn giản quá nhỉ, chắc là cũng ngon lắm đây, cảm ơn admin nhé!
ReplyDeletegạo hương thuần việt | Bao nong nghiep | Báo nông nghiệp
chị ơi, hôm nay đọc bài chị em mới thật sự biết cách hấp bánh mì như thế nào. Em chưa làm món này bao giờ mà hình như chỉ ăn có vài lần ở nhà các người bạn. Hôm nào em sẻ thử làm món này xem sao, thấy cũng đơn giản. Cám ơn chị :-)
ReplyDeleteMón nầy đơn giản mà ngon , rất thích món nầy :)
ReplyDeleteCam on Chi . Khay bánh mī trang trí tuy đơn giản nhưng quá đẹp va trong qua hap dan ma lai de lam.
ReplyDeletechị ơi, hôm nào em làm thử món này
ReplyDeleteDon gian de lam lai ngon!!!!!!
ReplyDeletemột món đơn giản mà nhīn quá hấp dẫn, có lẽ là ngon lắm đây. Mình nghĩ nếu có thêm rau sống, đồ chua ăn kèm sẽ ngon hơn nữa hihih:)
ReplyDeleteMón nầy đơn giản mà ăn cũng rất ngon, mīnh đã làm thử rồi, cảm ơn Kim
ReplyDeleteĐơn giản nhìn đã thấy thèm rồi, mình sẽ đi mua bánh mì về làm ngay ngày mai, cảm ơn chị Kim
ReplyDeleteĐơn giản nhanh lẹ ngon miệng:)
ReplyDeleteCám ơn chị đã chia sẻ nhiều bài viết rất hay bổ ích. Nó giúp những người mới nấu ăn như em rất nhiều.
ReplyDeleteSimple and easy! Great idea!
ReplyDeleteNgon ngon!
ReplyDeleteThật tuyệt vời khi biết thêm các cách chế biến từ bánh mì đơn giản , dễ làm.Cám ơn Chị nhé.
ReplyDeleteDễ làm dễ ăn lại đơn giản , mình sẽ thử cảm ơn chị
ReplyDeleteThanks c nhiu, e học hoi duoc rat nhieu món từ blog c.bình thường bánh mì em thường bóp nhỏ trộn nấm, hành boro,lá lốt cắt sợi nhỏ,còn phần lá lốt nguyên chưa cắt e cuốn phần hỗn hợp đó đem chiên với ít dau, ăn vị cũng lạ miệng ngon lắm,hoặc chiên không cần cuốn lá cũng được
ReplyDeleteĐơn giản lại dễ làm ! Great idea!
ReplyDelete