Nguyên liệu:
- Cà tím, tàu hủ chiên, đậu que, ớt tây, nấm
- Bột nêm chay, tiêu, đường, dầu, hành boa-rô, tiêu, nước dừa và nước tương
Cách làm:
- Cà tím, ớt tây, đậu hủ, nấm thái miếng vừa ăn.
- Phi hành boa-rô với chút dầu cho vàng và thơm, sau đó cho nấm vào xào, rồi tới đậu hũ, đậu que nêm nếm với nước tương, bột nêm chay, và ít nước dừa cho vừa ăn, sau khi tất cả hỗn hộp kho hơi mềm cho cà tím vào kho cho cà bung và mềm ra.
- Cuối cùng cho ớt tây vào và trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt lửa cho ít tiêu lên mặt.
Long
Nhìn ngin quá!
ReplyDeleteDS thích cà tím lắm, nhưng ăn cà bung qua bao giờ, thấy hấp dẫn thiệt. Cảm ơn Long đã chia sẻ nhiều món chay ngon :)
DeleteCó gì đâu DS, chỉ chút lòng thành muốn chia sẻ những gì mình biết cùng các bạn, hy vọng là sẽ có nhiều người thích nấu và ăn chay hơn.
DeleteMình chưa ăn qua món này, nhưng thấy món lạ mình cũng muốn thử, món này nhìn cũng hấp dẫn lắm!
ReplyDeleteHấp dẫn thiệt!
ReplyDelete!!!!!!! drooool that looks AWESOME.
ReplyDeleteThành Yến
ReplyDeletechưa ăn bao giờ,nhìn thèm quá
Nhin ngon wa ah.SG co cho nao ban ko?
ReplyDeleteLook good !
ReplyDeleteFrank Le
Tại sao gọi là cà bung vậy hả bạn? Món này trông lạ mà thấy ngon
ReplyDeleteMón lạ!!!!!!
ReplyDeleteKhong biet mon nay nhung nhin hinh thay cung ngon qua, sẽ thử thôi
ReplyDeleteNgon wa!!!!!
ReplyDeleteGood recipes!
ReplyDeleteNgon!!!!!!!
ReplyDeletePhải thử lam mon nay moi đựơc , thấy ngon quá.
ReplyDeleteMón này lạ nhưng nhìn thấy ngon!
ReplyDelete