Nguyên liệu: Kevin
Nui ống hoặc loại nào nui cũng được
Bông cải xanh
Bông cải trắng
Củ cà rốt
Tỏi tây
Feta cheese (phó mát)
Thực hiện: Kenny
Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho nui vào luộc, khi luộc nui nhớ cho một chút dầu ăn và tí muối cho có độ bóng và đậm đà, khi nui chín thì rửa nước lạnh để ráo.
Cà rốt rửa sạch. Bông cải xanh, trắng tách nhánh nhỏ, rửa sạch. Tỏi tây bỏ gốc rửa sạch băm nhuyễn.
Cà rốt, bông cải xanh, bông cải trắng trụng qua nước sôi. Bắc chảo, phi thơm tỏi tây bằm, cho cà rốt, bông cải xanh, bông cải trắng vào xào, nêm bột nêm chay, muối, đường cho vừa miệng. Xào bông cải khoảng 1 đến 2 phút, cho nui và feta cheese vào đảo đều cho thấm gia vị. Trước khi tắt bếp cho tỏi tây vào, rắc tiêu, bày ra đĩa.
Chúc các bạn ngon miệng!
Kim
Cảm ơn Kim, hôm nay DS cũng làm món nui loại này, đây là loại nui mà DS thích nhất. :)
ReplyDeleteKevin, I love your recipe, Rotini is my favorite pasta. Love it! :-)
DeleteKenny, I wish I were there to enjoy everything you make.
What a team!!!
dao nay an bun thay loai nao cung made in china,khong dam an.khong biet nui va mi y made in o dau vay DS co biet khong?mon nui xao rat ngon va nhieu rau cai rat tot cho suc khoe.cam on DS.
ReplyDeleteDS ít có mua bún lắm, dạo này hay ăn pasta. DS mua hiệu Anna của Ý, có khi mua mấy loại khác làm ở Mỹ. Hôm qua DS làm món này với whole wheat rotini, nấm baby bella, bông cải xanh và cải rổ, ngon tuyệt vời. :)
Deleteđơn giản và thấy rất ngon,NP sẽ làm ngay hôm nay.cảm ơn.
ReplyDeleteÔi! thật là ngon
ReplyDeleteI'll for sure save this recipe and try making it sometime. thank you for the recipe. Looking good.
ReplyDeleteThis looks DELICIOUS!
ReplyDeletengon và đơn giản mình sẽ làm thử thanks
ReplyDeleteLooks awesome; I LOVE it!
ReplyDelete