Hôm nay HM làm món hamburger chay, nhưng tánh làm biếng cố hữu xui khiến HM nên miếng hamburger sau khi nướng xong nhìn giống bánh cookie hơn. 
Nguyên liệu
Ham nhão chay
Bột mì căn mua ở chợ Whole Foods
Cách làm
HM chỉ việc trộn 2 thứ ham nhão và bột gluten lại rồi bỏ vào lò nướng 20 phút. Cũng vì làm biếng nên HM lót giấy bạc ở dưới để sau khi nướng xong khỏi phải rửa. Sau đó đem ra là... xực.
Nhìn hơi ngộ ngộ nhưng mùi vị không đến nỗi tệ.
Cái món ham nhão trộn bột wheat gluten mình cũng có thể nướng hay chiên, xong rồi xắt lát ăn chung với salad cũng được. Chỉ việc thêm nước dressing nào mình thích lên trên dĩa nữa là xong.
Chúc các bạn làm hamburger chay thành công.
Hữu Minh
Hên quá, không có ai bắt đền hết anh HM ơi. Vậy là anh đỡ tốn thêm 1 cái hamburger chay. :)
ReplyDeleteChị DS có nghe gì không? Tiếng cười khúc khích sau rèm hình như là của các cô Gia Phượng & Tuệ Lan đó. :)
ReplyDeleteAi mà cười, anh cũng tặng cho họ thêm 1 cái hamburger chay luôn!!!
DeleteKhông ai dám cười đâu anh HM ơi, mai mốt HHV sẽ ra tay cho anh có bạn, HHV đã hứa rồi. DS cũng sắp đăng món chay của đứa cháu trai làm, anh có món chay nào cứ việc ra chiêu, mai mốt mấy ông cùng nhau đọ tài xem món của ai ngon nhất :)
Ủa sao anh biết Tuệ Lan cười, hay quá ta :)! TL cười... khâm phục anh lắm đó :).
ReplyDelete