Đám giỗ chay – 04/2012

Đây là đám giỗ của Cô DS, được tổ chức tại nhà người anh họ. Hôm đó có toàn là những món chay ngon mà ai cũng thích. Mời các bạn cùng thưởng thức với gia đình DS nhé.

Chả giò chay. Nhà DS làm chả giò chay gồm có bắp cải, cà rốt, nấm mèo, nấm đông cô, tàu hủ, bún tàu. Cuốn chả giò chay cuốn ốm cho có nhiều lớp vỏ, khi chiên không bị bể.

Bánh xèo chay

Cà ri chay

Xôi Vò. Món xôi vò này hôm đó chị dâu làm thật khéo, xôi không có bị nhão, mỗi lần ăn thì mình lấy tay vò lại cho dính nên mới kêu là xôi vò. Xôi này làm giống như xôi sầu riêng, nhưng không có cho sầu riêng vào ở giai đoạn cuối.

Dưa hấu. Gọt dưa kiểu này thì khéo thật. Nguyên 1 trái dưa mình gọt cho hết lớp vỏ, xong cắt lát cho ra dĩa và cắt múi cho nhỏ miếng.

Đười ươi hột é, món này dễ ai cũng biết làm mà.

Chúc các bạn nhiều bữa cơm chay thịnh soạn với gia đình mình nhé.

Nam Mô A Di Đà Phật

Diệu Sương