Món chay: Đại Lễ Phật Đản tại Tu Viện Đức Mẹ Hiền - 2012

Đăng bởi Mai/Diệu Sương | Ngày 6/03/2012 | Chuyên mục: Ẩm Thực Chay, Diệu Sương, Tiêu Điểm

Hôm nay DS đi dự lễ ở chùa láng giềng, Tu Viện Đức Mẹ Hiền. Chùa này và chùa Giác Lâm cách nhau một cây cầu. Qua bên đó cũng có cảm giác ấm áp, gần gũi như đi chùa nhà. Cũng là gặp được nhiều khuôn mặt thân quen, còn nếu gặp người chưa quen thì mình… làm quen Smile

Bước vào chánh điện là DS đứng nhìn mãi. Ôi sao mà chánh điện trang nghiêm và rực rỡ với nhiều hoa tươi rực rỡ đến thế! Cách cắm hoa thật là đẹp. Tượng đức Phật Đản Sanh với ánh hào quang được kết bằng hoa vàng. Chung quanh đức Phật toàn là hoa rực rỡ, chẳng khác gì như một vườn Lâm Tỳ Ni nho nhỏ. Hai bên trụ cột trắng có hai chậu nước hoa và gáo dùng để tắm Phật. Thật là đẹp, đẹp quá đi thôi!

Phía sau Phật Đản Sanh là Đức Phật Thích Ca trang nghiêm hùng vĩ. Hoa Quả được trưng bày một cách rất nghệ thuật. Nhất là hai bình hoa hồng vàng, quá ư là đẹp!

Và nhìn kỹ hơn thì mình sẽ thấy 1 cái bánh sinh nhật ở trước đức Phật. A đúng rồi hôm nay là ngày sinh nhật của đấng Từ Phụ mà!

Phía bên kia là Ngài Địa Tạng với một bình hoa hồng đỏ và trắng, hoa cắm đẹp hết ý!

Sang đến phần ẩm thực, “đi một ngày đàng, học một sàng khôn”, hôm nay phải nói là DS học được nhiều điều hay và mới lạ.

Dưa hấu và cam được cắt ra từng miếng và cắm vào que, rất tiện để phục vụ Phật tử.

Xôi, bánh da lợn và bánh khoai mì được sắp ra dĩa, mỗi thứ một ít, rất là hay!

Trái cherry cũng được cho vào ly. Mùa cherry đến rồi, nhưng rất ngắn, phải tranh thủ ăn thôi!

Chè đậu trắng và chè bột bán

Đười ươi hột é

Sang đến món mặn mà chay nhe.

Bánh tằm bì chay

Bánh tằm mua dạng khô, đem về luộc, ăn với bì chay, rau sống, nước mắm chay và đặc biệt là nước cốt dừa. Món này lạ đối với DS. Mà DS cũng không có thử qua, nhiều món quá, nhìn là đã thấy no rồi, lấy đâu mà ăn nữa Smile