Chạo mì căn, ngon lắm, mẹ tự chế ra làm, nêm nếm vừa ăn lắm. Gồm có 1/2 trái bắp chín lấy hột xay nhuyễn, 1 miếng củ sắn xay nhuyễn, nấm đông cô, nấm loa kèn chiên xay nhuyễn, xong rắc bột mì căn vào, nêm nếm cho vừa ăn (sả, ớt, tiêu, đường, muối), nhồi cho đều, xong vắt vào mía, gói bằng lá bắp, đem hấp, rồi chiên (cũng có thể khỏi cần chiên ăn cũng ngon :)))
Canh chua chay
Gỏi cuốn
Chè bắp
Bánh ích
Và đây là tác giả, 73 tuổi, ăn chay trường hơn 20 năm, trông rất "Tây" mà cũng rất "Ta" với bó cải xanh trong tay :)))
Mấy tuần nay DS ngày ăn ba bữa no nê, Giờ trưa cũng chạy về nhà ăn cơm. Mẹ nấu ăn ngon lắm. Ai cũng khen món chay của mẹ nấu hết, không phải DS "nịnh" để có món ngon ăn hoài đâu nhe :))))
Chúc các bạn thưởng thức được nhiều món chay ngon.
Nam mô A Di Đà Phật
Mẹ của chị da mặt căng bóng, hồng hào đẹp và phúc hậu lắm chị ơi, được ăn đồ của mẹ nấu sướng nha!
ReplyDeletemón mới nữa rồi , cô DS có phước quá , tha hồ được ăn.
ReplyDeleteCho cháu gửi lời thăm SK Mẹ cô nhá
"Tác giả" ăn chay quá xinh và các món chay chế biến rất tài tình. Cám ơn DS chia sẻ các món chay ngon và bầu trời tình thương của Mẹ.
ReplyDelete@BeBo: Mẹ đọc comment của Th. cười tít mắt :)
ReplyDelete@Tusen: Mẹ cũng gửi lời thăm Tusen đó, mẹ khen Tusen còn nhỏ mà ăn chay quá giỏi :)
@VegAn Việt Nam: Mẹ DS thật sự có tài chế biến món chay, Mẹ là nguồn cảm hứng của DS để làm trang web này đó.
Mẹ chuyển lời cám ơn các bạn đã khen, Mẹ nói làm Mẹ "mắc cở" quá :)
dạ cháu cám ơn lời thăm hỏi sk và lời khen của Mẹ cô. Thời gian gần đây cũng có nhiều anh chị trẻ tuổi tài cao cũng bắt đầu học ăn chay, đâu riêng gì cháu đâu. Mẹ cô khen cháu làm cháu té từ trên trời cao rớt xuống đất , " bể " cái mông lun rồi.
ReplyDeleteKiểu này chắc cháu dọn qua Florida sống cho'tiện đường' ăn ké...hehe
Bộ Tusen biết nhiều sinh viên ăn chay lắm hả?
ReplyDeleteTusen mà dọn về Florida chắc có người ganh tỵ :)
Không biết nhiều cô àh , chỉ nghe người ta kể lại và đã gặp vài người trên dd TD. AI ganh tỵ cô nói cháu biết để cháu khỏi qua đó nữa , hehe
ReplyDelete