DS làm món này vì đã có cơm và đậu nấu sẳn, trong ngăn đá cũng có bắp hột. Làm rất lẹ, mùa đông có súp nóng ăn rất ấm.1 m canh dầu canola
1 lon cà crushed tomatoes 28 oz
1 cây nấm king oyster, cắt hạt lựu
1 cup đậu đen đã nấu chín
1 cup bắp hột đông đá (nếu có bắp tươi thì càng ngon)
1 cup cơm gạo huyết rồng
1/2 m paprika
1/2 m cafe ớt bột
2 m cafe muối
2 m canh đường
1/4 m cafe tiêu xay
nước đậu đen nếu dùng đậu nấu ở nhà không thì nước cũng được
Cho dầu vào nồi 4 quart cho nóng cho nấm vô xào cho vàng, cho bắp vô xào cho vàng, cho đậu đen vô xào, cho tất cả gia vị vô xào cho thấm, đổ cà vào, cho nước đậu vô cho gần đầy nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 20 tới 30 phút, nếu muốn súp đặc hơn thì nấu lâu hơn. DS thích hơi lỏng lỏng một chút.
0 comments